O vinho lhe é servido, mas aí você percebe que o aroma não é agradável. Uma situação que você ou […]

Você tem uma reunião de amigos mas não sabe qual vinho servir, ou então está indo visitar alguém, mas está […]

Se você, assim como eu, algum dia na vida disse que não gostava de vinho seco, ou até mesmo ODIAVA […]

Páscoa chegando e com ela o cheiro dos ovos de chocolate, que se tornaram símbolo desta época deliciosa. Mas, o […]

Portugal é um lar de muitas riquezas e uma delas são seus vinhos fortificados. Falando especificamente da majestosa região do […]

    Esse método teve surgimento na Itália, na região que leva esse nome. No Brasil conhecemos por Moscatel. É […]

Esse método é utilizado na elaboração de espumantes que sofrem a segunda fermentação em tanques de aço inox, ao invés […]

Primeiramente, Champagne, Espumantes, Crémants, Proseccos italianos, Cavas e outras denominações da bebida gaseificada, são vinhos. O que diferencia cada um […]

Quando tomamos um vinho, percebemos suas características frutadas, florais, herbáceas; aos que passam por barricas de carvalhos, os aromas amadeirados, […]

Imagine uma tarde quente, um quiosque a beira mar, e então você pede uma porção de iscas de peixes, batatas […]

Se você está com algum rosé em sua adega e não sabe quando degustá-lo, não perca tempo: abra logo essa […]

Provavelmente você deve ter iniciado o consumo de vinhos com o vinho tinto. Isso é bem comum. Desde o surgimento […]

Quando o assunto é vinho, o que mais se ouve falar são sobre as famosas castas, cepas, bagas… Mas, quem […]

Tinto, branco, rosé, verde. Com muito tanino, sem tanino. De aroma frutado, amadeirado, de barrica, ácido. Muitas definições que resumem […]