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Hoje é um ótimo dia pra uma taça de vinho

Artigos | Vinhos
Dia da Mentira: desvendando os mitos mais comuns sobre o mundo dos vinhos

O que você já ouviu falar sobre vinhos? Nesse universo, vale destacar que muitas histórias […]
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As semelhanças entre Brasil e Coreia do Sul no mundo do vinho!

Brasil e Coreia do Sul entram em campo pelas oitavas de final da Copa do […]
Artigos | Vinhos
Você prefere rótulo ou vinho?

Numa degustação as cegas, todos os vinhos são iguais até que sejam degustados. É isso. […]
Artigos | Serviço
Vinhos que pedem gelo

Vamos começar lembrando algo que você já sabe, mas ignora: gelo no vinho vai deixar […]
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Vinhos
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Vinhos
Icewine, o vinho de gelo

No mundo do vinho existem muitas variedades de estilos de vinhos que os enófilos até […]
Países
O que você não sabe sobre vinho brasileiro

Quando você pergunta pra alguém quais são os seus vinhos favoritos, aqui no Brasil, na […]
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Vinho para levar pra praia: a melhor experiência

Praia combina com sol. Praia combina com o verão. Com primavera, outono e inverno também. […]
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Harmonizações que até os enochatos vão amar

Falou harmonização, a gente já começa a pensar em coisa chique, não é verdade? A […]
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A técnica de sabrage do Champanhe

Pode até parecer uma prática simples, mas na verdade, exige muito treino para executar com […]
Harmonização
Sim, queijos também tem terroir

Estou para ministrar um workshop com harmonização de vinhos italianos e queijos brasileiros. Falei com […]
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Taxa Rolha: é justo cobrar?

Esse é um assunto polêmico, mas antes de te responder essa pergunta, gostaria que, mesmo […]
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Os mistérios da harmonização de queijos e vinhos

Não importa a estação do ano, uma tábua de frios combina bem com qualquer temperatura […]
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Pra não ter mais dúvidas sobre o mundo do vinho confira nossos catálogos. Um descritivo sobre as uvas viníferas, um Glossário do vinho pra você se atualizar sempre e um Guia prático de Harmonização!

Glossário

Chega de Dúvidas! O nosso dicionário está em constante construção para tirar todas as suas dúvidas sobre os termos relacionados ao vinho. Quer aprender mais? É só conferir!

Vindima Demi-Sec Sekt Fermentação Alcoólica Maturação Fenólica Generoso Curto Desengace Marc Taça Flûte Chef De Caves Attaque (Ataque) Frisante Frutado Decanter Barrica Vinificação Macerar Vinoso Enológico Áspero Terroir Muselage Complexo

VER GLOSSÁRIO COMPLETO

Guia de Harmonização

A gente sabe o quanto é difícil fazer a harmonização de comidas e vinhos. Pensando nisso, criamos um guia prático, rápido, para que você possa diminuir o máximo possível suas dúvidas de harmonização

VER GUIA E HARMONIZAÇÕES

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Ceviche de Salmão com Sauvignon Blanc
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Harmonização de Vinho e Camarão
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Drink de São João
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Champangne ou Espumante?
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Gosto ruim? O vinho pode estar avinagrado
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Vinhos e Temperaturas
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#3 Quanto mais velho melhor?
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#2 Vinhos brancos
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    • Pra cada momento, uma trilha sonora! Preparamos várias playlists pra suas melhores taças de vinho.
    Vinho na Bagagem
    Um amor e Um vinho
    Churrasco com Malbec
    Picnic com Rosé
    MPB e Vinho pra relaxar
    Jazz sempre pede vinho
    Café com Música
    Uma dose de brasilidade
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