O que você já ouviu falar sobre vinhos? Nesse universo, vale destacar que muitas histórias foram criadas. Ou seja: nem […]

Brasil e Coreia do Sul entram em campo pelas oitavas de final da Copa do Mundo. Mas esse não é […]

Numa degustação as cegas, todos os vinhos são iguais até que sejam degustados. É isso. É preciso que o vinho […]

Vamos começar lembrando algo que você já sabe, mas ignora: gelo no vinho vai deixar seu vinho aguado e de […]

No mundo do vinho existem muitas variedades de estilos de vinhos que os enófilos até confundem. A exemplo disso, temos […]

Quando você pergunta pra alguém quais são os seus vinhos favoritos, aqui no Brasil, na maioria das vezes você vai […]

Praia combina com sol. Praia combina com o verão. Com primavera, outono e inverno também. Praia combina com VINHO!!! Isso […]

Falou harmonização, a gente já começa a pensar em coisa chique, não é verdade? A gente é chique e quer […]

Pode até parecer uma prática simples, mas na verdade, exige muito treino para executar com precisão e sem riscos. E […]

Estou para ministrar um workshop com harmonização de vinhos italianos e queijos brasileiros. Falei com algumas pessoas sobre o curso […]

Esse é um assunto polêmico, mas antes de te responder essa pergunta, gostaria que, mesmo sem terminar de ler esse […]

Não importa a estação do ano, uma tábua de frios combina bem com qualquer temperatura e serve, muito bem, para […]

Desde que tenha vinho, tanto faz! O dia da Pizza é comemorado todo dia 10 de Julho aqui no Brasil, […]

O São João é a festa que encanta a gente desde que junho começa. A colheita do milho é festejada, […]

Por muito tempo o vinho foi a bossa nova das bebidas: pouca gente conhecia, exigia cerimônia para o serviço e […]

O Nhoque ao molho bolonhesa é um clássico! (deu água na boca só de ver essa foto) A história conta […]