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Minas de Cricova é a maior adega subterrânea do mundo e está localizada no Leste europeu Mais de 100 quilômetros […]
Pipoca, cuscuz doce e salgado. Paçoca, cocada, munguzá, mingau. São tantas as delícias juninas que a gente não para de […]
Dia dos namorados chegando e os restaurantes se preparando para receber os casais apaixonados, oferecendo os combos imperdíveis de jantar […]
Considerada a uva mais elegante no mundo, a Pinot Noir é a mais delicada e a mais produzida também, quando […]
Verão, réveillon, festa, comemoração. O espumante vai muito bem com tudo isso! Não tem muito segredo, mas temos dicas preciosas […]
É no natal que a gente se esforça pra reunir toda família, colocar presentes debaixo da árvore e arrumar a […]
Nunca é demais lembrar que harmonização é sempre o casamento perfeito entre os dois elementos: vinho e comida. E para […]
A primavera está no ar e os brancos e rosés também. Prontos e na temperatura certa para harmonizar com o […]
Vinho e queijo é a combinação mais apaixonante que existe na culinária, e harmoniza-los é equilibrar estrutura e corpo para […]
Olhando o contra rótulo do seu vinho, talvez você tenha encontrado essa mensagem: “Contém Anidrido Sulfuroso”. Mas pra quê serve […]
Para que um vinho seja rotulado como vinho de sobremesa, é preciso que ele seja abundantemente doce e isso está […]
Olhando o mapa, bem lá no salto da bota, está localizada a região da Puglia – uma das 20 regiões […]
Você já se perguntou até que ponto as premiações são realmente válidas na hora de comprar um vinho? Provavelmente você […]
Rolhas maciças, de espumantes, rolhas sintéticas, de vidros, tampa de rosca… Artigo de desejo e preconceito, as rolhas desempenham bem […]
Criticados, amados, odiados, saboreados! O vinho brasileiro talvez não seja tão valorizado no país como é fora dele. Mas não […]
Você resolve fazer um jantar em casa e pensa em abrir um vinho de cada estilo para seus convidados, fazendo […]